Кариофиленовият оксид, известен също като епоксикариофилен, има английското име Caryophyllene Oxide. При стандартни условия на нормална температура и налягане изглежда като чист бял кристален прах. Това съединение съществува широко в етерични масла като масло от карамфил и лавандулово масло. Трябва ......
Прочетете ощеγ-валеролактонът е естествено срещащо се химическо вещество в плодовете, с вид на безцветна до леко жълтеникава прозрачна течност. γ-Валеролактон има аромат на ванилин и кокос, представящ топъл, сладък билков вкус. Може да подобри аромата на храните.
Прочетете още